cover image

Bayramda sağlıklı beslenmenin 10 yolu!

Kurban bayramında çoğumuz “yemeği biraz fazla kaçırmaya” normalden biraz daha meyilliyiz. Ancak dikkatli olmakta fayda var. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, Kurban Bayramı’nı sağlıklı geçirmemize yardımcı olacak önerilerde bulunuyor… 

  • Tabağınızda mükemmel dengeyi oluşturun. 
  • Güne kahvaltı etmeden başlamayın. Bayramla birlikte zenginleşecek kahvaltı sofrasından her grup besin ögesini içeren, hafif yiyecekleri tercih edin. 
  • Öğünleriniz sayıca fazla, miktar olarak az olsun.
  •  Ana öğünlerinde tabağınıza koyduğunuz  et ve sebze miktarına özen gösterirken salatanın baş köşede olmasına dikkat edin.
  • Et tüketimine ağırlık vermeden gün içinde tüm besin gruplarından (süt-yoğurt-et-sebze-meyve-tahıllar vb) yeterli ve dengeli miktarlarda aldığınızdan emin olun.
  • Kızartma, kavurma, hamur işleri gibi kalorisi yüksek ve sindirim sistemini zorlayabilecek besinler yerine daha hafif ve pişirme yöntemi haşlama veya kendi suyunda olan besinleri tercih etmek olası sağlık problemlerinden en az düzeyde etkilenmeyi sağlar.
  • Etlerin hepsi hemen tüketilemeyeceğinden saklama koşullarına mutlaka dikkat edin.
  • Bayram ziyaretlerinin vazgeçilmez ikramı olan tatlılardan en hafif sütlü ve meyveli tatlılar tercih edin.
  • Kahve ve çay yerine bitki veya meyve çaylarına yönelin.
  • Diyabet, kronik böbrek ve tansiyon hastasıysanız diyetinize uygun yiyecekleri tercih edin.
  • Kısa mesafedeki bayram ziyaretlerine araba yerine yürüyerek gitmeyi tercih edin.