cover image

Yılbaşından sonra “Ertesi Gün” diyeti yapın

Her yıl, yeni bir yıla eğlenceli bir şekilde girerken, diğer günlerden farklı olarak bol miktarda alkol, yağlı yiyecek ve tatlı tüketiliyor. Bu keyifli akşamın ertesi günü ise; mide bulantısı, hazımsızlık, ishal gibi sağlık problemleri ortaya çıkabiliyor. Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Çağatay Demir, yılbaşının ertesi günü yaşanabilecek sağlık sorunlarından kurtulmanın yollarını anlatıyor...

Yılbaşından sonra “Ertesi Gün” diyeti yapın
Yılbaşından sonraki gün ne yapılmalı?

  • Güne 1-2 bardak suyla başlayın. 
  • Gün içinde sebze ve meyve ağırlıklı beslenip bol sıvı tüketin.
  • Alkollü içki tüketmeyin. 
  • Kuruyemiş, kızartma ve yağlı tatlılardan uzak durun. 
  • Su, şekersiz bitki çayları, sade soda, şekersiz komposto gibi sıvı gıda tüketimini artırın. ·         Kalori yoğunluğu yüksek olan şekerli ve yağlı yiyeceklerden kaçının.
  • Hareket edin, mesela 45 dakika tempolu yürüyüş yapın.   

Kronik hastalığı bulunmayan, yetişkin ve genelde fazla hareketli olmayan kişiler için, yılbaşı gecesi aldıkları fazla kalorileri yakabilecekleri, bir veya iki gün yapılabilecek şöyle bir diyet programı öneriliyor:

Ertesi gün diyet listesi


Sabah
  • 1 küçük su bardağı light süt ve 3 çorba kaşığı yulafı 6-7 dakika karıştırarak pişirin. Yoğunlaşınca ocaktan alıp, 4 adet kuru kayısı ve tarçın ekleyin. İsterseniz toz tatlandırıcı kullanabilirsiniz.

Öğle

  • 1 küçük light tonlu yeşil salata. Salatanıza 1 tatlı kaşığı yağ ve dilediğiniz kadar limon ekleyebilirsiniz. 
  • 1 dilim çavdar ekmeği.

İkindi

  • 1 elma. 
  • 1 bardak light kefir.

Akşam

  • Limitsiz sütlü sebze çorbası.
  • 1 dilim çavdar ekmeği.

Gece
  • 2 mandalina.
  • 1 avuç leblebi.

Sütlü sebze çorbasının tarifi


300 gr brokoli, 2 kabak, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 1 su bardağı light süt, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı salça, biraz tuz ve karabiber, 6-7 bardak su. Tüm malzemeleri düdüklü tencerede 15 dakika pişirin, mikserden geçirin ve taze limon suyu ile servis edin.