19 Ağustos 2023 Cumartesi
Coronavirüs’e Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin 8 Yolu
Hibiskus, canlı kırmızı çiçekleri ve kendine has ekşi tadıyla bilinen tropikal bir bitkidir. Antik çağlardan beri geleneksel tıpta kullanılan bu bitki, günümüzde de sağlığa olan faydalarıyla öne çıkar. Hibiskus bitkisinden elde edilen çay, özellikle antioksidan özellikleri ve zengin besin içeriğiyle dikkat çeker. Hibiskus bitkisinin ve çayının sağlığa olan etkileri hakkında bilgi sahibi olmak, bu değerli bitkinin nasıl kullanılabileceğini ve günlük hayatta nasıl bir yere sahip olabileceğini anlamak açısından büyük önem taşır.
Hibiscus sabdariffa veya roselle olarak da bilinen Hibiskus, sıcak iklimlere özgü bir çiçekli bitki türüdür. Şifalı bitkiler, çalılar ve ağaçlar da dahil olmak üzere yüzlerce ebegümeci türü vardır. En yaygın olarak yetiştirilen tür, kırmızı sapları ve pembe ve kırmızıya dönüşen geniş sarı çiçekleri olan bir çalı olan Hibiscus sabdariffa'dır. Çin, Tayland, Sudan, Nijerya ve Meksika dahil olmak üzere tropikal ve subtropikal bölgelerde yetişir. Çiçekler, tohumlar, yapraklar ve sapların tümü mutfakta, kozmetikte ve tıbbi preparatlarda kullanılır.
En yaygın preparatlardan biri, çiçeklerden yapılan koyu kırmızı bir bitki çayı olan hibiskus çayıdır. Sıcak veya soğuk olarak tüketilir. Ekşi çay olarak da bilinen bu çayın kızılcıklara benzer mayhoş bir tadı vardır. Çaylara ek olarak hibiskus tozları, kapsüller ve sıvı özler de satın alabilirsiniz. Ürüne bağlı olarak bitkinin farklı yerlerinden yapılabilirler. Halk hekimliğinde ve geleneksel tıpta hibiskus; kan basıncını düşürmek, idrar söktürücü etkileri uyarmak, yüksek kolesterolü düşürmek ve daha fazlası için kullanılır. Hibiskustaki biyoaktif bileşiklerin bolluğunun sağlık yararlarına katkıda bulunduğu düşünülmektedir.
Hibiscus antioksidan bakımından yüksek içeriği sebebiyle birçok potansiyel fayda sunar. Özellikle kilo kaybına yardımcı olabilir. Bakteri ve kanser hücrelerinin büyümesini azaltabilir. Aynı zamanda kalp ve karaciğer sağlığını destekleyebilir. Hibiskus faydaları şöyle sıralanabilir:
Hibiskutaki besin miktarı, bitkinin hangi kısmının kullanıldığına, yetiştirme koşullarına, nasıl hazırlandığına ve diğer değişkenlere göre değişir. Genel olarak bir su bardağı hibiskus şu besinleri içerir:
Hibiskus, bazı vitamin ve minerallerin yanı sıra hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek fitokimyasallar adı verilen kimyasal bileşikler içerir. Yapılan bir dizi çalışma, hibiskus çayının olası sağlık yararlarını incelemiştir. Bu yararların tamamı Hibiskus bitkisinin özelliklerinden gelir.
Yüzyıllardır insanlar tohumlarını, çiçeklerini, yapraklarını ve saplarını yiyeceklerde ve geleneksel tıpta kullanmışlardır. Yüksek tansiyondan hazımsızlığa kadar her şeyi tedavi etmek için kullanılmıştır. Günümüzde, hibiskus aromalı reçeller, jöleler, soslar, şuruplar ve çayları dünyanın her yerinde bulabilirsiniz.
Modern bilim de bu zamanla test edilmiş çarenin çeşitli sağlık yararları sunduğu fikrini destekliyor. Ancak, hibiskus takviyelerinin belirli rahatsızlıkları tedavi etmeye nasıl yardımcı olabileceğini tam olarak bilmek için daha fazla araştırmaya ihtiyacımız vardır.
Kaliksler olarak adlandırılan Kurutulmuş hibiskus tomurcuklarını kaynar suda demleyerek ebegümeci çayı yapabilirsiniz. Kendin yap yöntemine ilginiz yoksa, kurutulmuş hibiskus çayı poşetleri de satın alabilirsiniz. Bunun yanı sıra hibiskusu aşağıdaki şekillerde de tüketebilirsiniz:
Potansiyel olarak çok sayıda sağlık faydası sunmanın yanı sıra, hibiskus çayı lezzetlidir. Evde hazırlanması da kolaydır. Bunun için kurutulmuş ebegümeci çiçeklerini bir çaydanlığa eklemeniz ve üzerine kaynar su dökmeniz yeterlidir. 5 dakika demlenmesini bekledikten sonra çayınızı ardından süzebilirsiniz. İstenirseniz çayınızı bal ile tatlandırabilirsiniz.
Hibiskus çayı sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir. Özellikle kızılcıklara benzer mayhoş bir tada sahiptir. Bu nedenle ekşiliği dengelemek için balın yanı sıra limon suyu sıkılarak tatlandırılır. Bunların yanı sıra sıcak suda demleyip çıkarabileceğiniz ve keyfini çıkarabileceğiniz hazır çay poşetlerinde de mevcuttur.
Son güncellenme tarihi: 26 Ağustos 2024
Yayınlanma tarihi: 26 Ağustos 2024
0 dk
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Bölüm Doktorları
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Önerilen Sağlık Yazıları
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Coronavirüs’e Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin 8 Yolu
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Ketojenik Diyet Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Ayva'nın Faydaları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Hindistan Cevizi Yağı: Faydaları, Etkileri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kanser ve Beslenme
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kantaron Yağı: Faydaları, Çeşitleri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma Yöntemleri
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kişiye Özel Beslenme Programları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Çörek Otu: Faydaları, Etkileri, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kefirin Faydaları Nelerdir? Kefir Ne İşe Yarar?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kekik Çayı: Nedir, Faydaları, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Papatya Çayı : Faydaları, Etkileri, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Rezene Çayı : Nedir, Faydaları, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Semizotu Faydaları Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Yaban Mersini: Faydaları, Etkileri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Zencefilin Faydaları Nelerdir? Zencefil Nelere İyi Gelir?
500 kez okundu
20 Eylül 2023 Çarşamba
Anoreksiya
20 Eylül 2023 Çarşamba
Ginseng Nedir?
9 Kasım 2023 Perşembe
Güçlü hafıza ve beyin sağlığı için B vitamini tüketilmeli
9 Kasım 2023 Perşembe
Zerdeçalın Sağlığa 10 Faydası
11 Aralık 2023 Pazartesi
Detoks Nedir?
28 Şubat 2024 Çarşamba
Oruç Tutanlara 6 Beslenme Önerisi
6 Mart 2024 Çarşamba
Ramazan’da kaçınılması gereken 6 hata
11 Mart 2024 Pazartesi
Lavanta Yağının Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?
11 Mart 2024 Pazartesi
Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir? Yeşil Çay Ne İşe Yarar?
11 Mart 2024 Pazartesi
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
11 Mart 2024 Pazartesi
Gluten Nedir? Gluten Hangi Gıdalarda Bulunur?
26 Mart 2024 Salı
Adaçayının Faydaları Nelerdir? Adaçayı Neye İyi Gelir?
2 Nisan 2024 Salı
Ayvanın Faydaları Nelerdir? Ayva Neye İyi Gelir?
2 Nisan 2024 Salı
Cevizin Faydaları Nelerdir? Ceviz Neye İyi Gelir?
3 Nisan 2024 Çarşamba
Narın Faydaları Nelerdir? Nar Neye İyi Gelir?
3 Nisan 2024 Çarşamba
Zerdeçal Nedir, Faydaları Nelerdir? Zerdeçal Neye İyi Gelir?
17 Nisan 2024 Çarşamba
E Vitamini Faydaları Nelerdir?
27 Mayıs 2024 Pazartesi
Ihlamurun Faydaları Nelerdir? Ihlamur Nasıl Hazırlanır?
27 Mayıs 2024 Pazartesi
Avokadonun Faydaları Nelerdir? Avokado Nasıl Tüketilir?
7 Haziran 2024 Cuma
Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?
7 Haziran 2024 Cuma
Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Biberiye Ne İşe Yarar?
9 Temmuz 2024 Salı
Chia Tohumu Nedir? Chia Tohumu Faydaları Nelerdir?
9 Temmuz 2024 Salı
Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Kapadokya Soğanı Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Sarımsağın Faydaları Nelerdir? Sarımsak Ne İşe Yarar?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Hünnap Nedir? Hünnap Faydaları Nelerdir?
7 Ağustos 2024 Çarşamba
Karanfilin Faydaları Nelerdir? Karanfil Ne İşe Yarar?
7 Ağustos 2024 Çarşamba
Omega 3 Faydaları Nelerdir? Omega 3 Ne İşe Yarar?
7 Ağustos 2024 Çarşamba
İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Neye İyi Gelir?
20 Ağustos 2024 Salı
D Vitamini Nelerde Var? D Vitamini Kaynakları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Cennet Hurması Faydaları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Yer Elması Faydaları Nelerdir? Yer Elması Neye İyi Gelir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Udi Hindi Nedir? Udi Hindi Yağı Faydaları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Alıç Sirkesi Nedir? Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Karabaş Otu Nedir? Karabaş Otu Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Vegan Ne Demek? Vegan Beslenme Nedir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Brokolinin Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Isırgan Otunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Dut Kurusu Neye İyi Gelir?
10 Eylül 2024 Salı
Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?
27 Eylül 2024 Cuma
Magnezyumun Faydaları Nelerdir? Magnezyum Ne İşe Yarar?
30 Eylül 2024 Pazartesi
Muzun Faydaları Nelerdir? Muz Neye İyi Gelir?
30 Eylül 2024 Pazartesi
Dut Yaprağının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Bromelain Nedir? Bromelain Ne İşe Yarar?
12 Kasım 2024 Salı
Tahinin Faydaları Nelerdir? Tahin Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Probiyotik Nedir? Probiyotik Ne İşe Yarar?
12 Kasım 2024 Salı
Ananas Faydaları Nelerdir? Ananas Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Sodyum Nedir Sodyum Hangi Gıdalarda Bulunur
28 Kasım 2024 Perşembe
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?
Öne Çıkan Kanser Yazıları