19 Ağustos 2023 Cumartesi
Coronavirüs’e Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin 8 Yolu
İnsan vücudu ihtiyaç duyduğu yağ türlerinin çoğunu üretebilir. Ancak, Omega-3 çoklu doymamış yağ asitleri için durum böyle değildir. Bunlar temel yağlardır; vücut bunları sıfırdan üretemez sadece yiyeceklerden alabilir. Omega-3 açısından zengin yiyecekler arasında belirli balıklar ve deniz ürünleri, bazı bitkisel yağlar, kuruyemişler (özellikle ceviz), keten tohumları ve yapraklı sebzeler bulunur. Bu yağlar, vücuttaki hücre zarlarını oluşturmak ve bu zarlardaki hücre reseptörlerinin işlevini etkilemek için gereklidirler. Ayrıca kan pıhtılaşması, atardamar duvarlarının kasılması, gevşemesi ve iltihabı düzenleyen hormonların yapımı için başlangıç noktası sağlarlar. Bunların yanı sıra genetik işlevi düzenleyen hücrelerdeki reseptörlere bağlanabilirler. Bu etkiler nedeniyle omega-3 yağları kalp hastalığı ve felci önlemeye yardımcı olabilir. Lupus, egzama ve romatoid artrit gibi hastalıkları kontrol etmeye destek verebilir.
Vücutta önemli işlevler gerçekleştiren çoklu doymamış yağlardır. Vücudunuz hayatta kalmak için ihtiyaç duyduğunuz miktarda Omega-3 üretemez. Temel besinler olarak da adlandırılabilen omega-3 yağ asitlerini yediğiniz yiyeceklerden almanız gerekir. Yağ asitlerinin iki ana türü vardır. Bunlar doymuş ve doymamış yağlardır. Bunlar besin etiketlerinde sıklıkla gördüğünüz terimlerdir.
Yağ asitleri; karbon, oksijen ve hidrojen atomlarından oluşan zincir benzeri kimyasal moleküllerdir. Karbon atomları, oksijen ve hidrojen atomlarının mevcut yuvalara tutunmasıyla zincirin omurgasını oluşturur. Doymuş bir yağın açık yuvası yoktur. Tekli doymamış bir yağın bir açık yuvası vardır. Çoklu doymamış bir yağın birden fazla açık yuvası vardır. Doymuş yağlar bazen "kötü" veya "sağlıksız" yağlar olarak bilinir. Çünkü kalp hastalığı ve felç gibi belirli hastalıklara yakalanma risklerinin artmasını destekleyebilir. Doymamış yağlar ise ölçülü kullanıldığında kalp sağlığınızı destekledikleri için "iyi" veya "sağlıklı" yağlar olarak kabul edilirler. Çoklu doymamış yağ türü olan Omega-3'ler, beslenmenizdeki doymuş yağlara göre daha sağlıklı alternatiflerdir.
Vücuttaki tüm hücrelerin gerektiği gibi çalışmasına yardımcı olan Omega-3 yağ asitleri, hücre zarlarının hayati bir parçasıdır. Yapı sağlamaya ve hücreler arasındaki etkileşimleri desteklemeye yardımcı olurlar. Özellikle, göz ve beyin hücrelerinde yüksek seviyelerde yoğunlaşır. Ek olarak, omega-3'ler vücudunuza enerji sağlar. Birçok vücut sisteminin sağlığını destekler. Bunlara kardiyovasküler sisteminiz ve endokrin sisteminiz dahildir. Omega-3 faydaları şu şekilde sıralanabilir:
Depresyon dünyadaki en yaygın zihinsel bozukluklardan biridir. Semptomlar genellikle üzüntü, uyuşukluk ve hayata karşı genel bir ilgi kaybı içerir. Diğer bir yaygın bozukluk olan kaygı; korku, panik ve huzursuzluk duygularıyla karakterizedir. İlginç bir şekilde, araştırmalar düzenli olarak Omega-3 tüketen kişilerin depresyona yakalanma olasılığının daha düşük olduğunu gösterir.
Dahası, depresyon ve anksiyetesi olan kişilerde yapılan çalışmalar, omega-3 takviyelerinin semptomları iyileştirebileceğini öne sürer.
Bir tür omega-3 olan DHA, gözün retinasının önemli bir yapısal bileşenidir. Yeterli DHA almadığınızda görme sorunları ortaya çıkabilir. Yeterli miktarda omega-3 almak, dünya çapında kalıcı göz hasarı ve körlüğün önde gelen nedenlerinden biri olan makula dejenerasyonu riskinin azalmasıyla da bağlantılıdır.
Kalp krizi ve felç dünyada önde gelen ölüm nedenleridir. Onlarca yıl önce araştırmacılar, balık yiyen topluluklarda bu hastalıkların oranlarının çok düşük olduğunu gözlemlemişti. Bu daha sonra Omega-3 tüketimiyle ilişkilendirildi. O zamandan bu yana Omega-3 yağ asitlerinin kalp sağlığına yönelik faydaları araştırıldı. Bu faydalar şu şekildedir:
Kalp hastalığı risk faktörleri üzerindeki bu yararlı etkilere rağmen Omega-3 takviyelerinin kalp krizlerini veya felçleri önleyebileceğine dair ikna edici bir kanıt yoktur.
Enflamasyon, vücuttaki enfeksiyonlara ve hasara karşı doğal olarak gelişen tepkidir. Bu nedenle sağlığınız için hayati öneme sahiptir. Ancak iltihap bazen enfeksiyon veya yaralanma olmasa bile uzun süre devam edebilir. Buna kronik veya uzun süreli inflamasyon denir. Uzun süreli inflamasyon, kalp hastalığı ve kanser de dahil olmak üzere birçok hastalığın seyrini olumsuz yönde etkileyebilir. Özellikle Omega-3 yağ asitleri, inflamatuar eikosanoidler ve sitokinler gibi inflamasyonla bağlantılı molekül ve maddelerin üretiminin azalmasına destek verir.
Osteoporoz ve artrit iskelet sisteminizi etkileyen iki yaygın hastalıktır. Araştırmalar, Omega-3'lerin kemiklerinizdeki kalsiyum miktarını yükselterek kemik gücünü artırmaya yardımcı olabileceğini düşündürür. Teorik olarak bu, osteoporoz riskinin azalmasına destek verir. Bununla birlikte, omega-3 yağ asitlerinin kemik sağlığı üzerindeki etkilerine ilişkin çalışmalar karışık sonuçlar ortaya çıkardığından daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Omega-3'ler artrit tedavisine de yardımcı olabilir.
Omega-3 çeşidi olan DHA cildin yapısal bir bileşenidir. Cildin büyük bir bölümünü oluşturan hücre zarlarının sağlığından sorumludur. Ayrıca diğer bir Omega-3 türü olan EPA da cilt sağlığı için aşağıdaki faydaları da sunar:
Tüm bu destekleyici özelliklerine rağmen güneş kremi kullanmayı ihmal etmeyin. Tek başına Omega-3 takviyesi kullanmanız cildinizi korumak için yeterli olmayacaktır.
Omega-3 yağ asitlerinin kardiyovasküler sağlığınız için birçok faydası vardır. Önemli faydalarından biri, trigliserit seviyelerinizi düşürmenize yardımcı olmalarıdır. Kanınızdaki çok fazla trigliserit, ateroskleroz riskini artırır. Bu durum da kalp hastalığı ve felç riskini artmasına sebebiyet verebilir. Bu nedenle, trigliserit seviyelerini kontrol altında tutmak önemlidir. Ayrıca, omega-3'ler HDL (iyi) kolesterolünüzü yükselterek ve kan basıncınızı düşürerek size yardımcı olabilir. Ancak bu yağ asitlerini haplardan ziyade besin kaynaklarından (balık gibi) almayı tercih etmek daha iyidir. Omega-3 diyet takviyeleri (balık yağı hapları) belirli kişiler için bazı faydalar sağlayabilir. Ancak dikkatli olmak en iyisidir. Takviye kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmanız gerekir.
Bu asitlerinden üç ana türü vardır. Bu Omega-3 çeşitleri şu şekilde sıralanabilir:
Omega-3'ler, diyetinizden almanız gereken temel besinlerdir. Yiyeceklerden ALA aldığınızda, vücudunuz ALA'nın bir kısmını EPA'ya ve ardından DHA'ya dönüştürebilir. Ancak, bu işlem yalnızca az miktarda EPA ve DHA sağlar. Bu nedenle, EPA ve DHA diyet kaynakları temeldir.
Orkinos, somon, ringa, hamsi, sardalya, lüfer Omega-3 bulunan besinler arasında yer alır. Ancak alerjiniz varsa vejetaryen veya vegan bir diyet uyguluyorsanız bu besini ALA formunu sağlayan bazı bitkilerden alabilirsiniz. Kanola yağı, Chia tohumları, ceviz, soya ve keten tohumu yağı ALA içerir.
Son güncellenme tarihi: 07 Ağustos 2024
Yayınlanma tarihi: 07 Ağustos 2024
0 dk
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Bölüm Doktorları
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Beslenme ve Diyet
Önerilen Sağlık Yazıları
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Coronavirüs’e Karşı Bağışıklık Sistemini Güçlendirmenin 8 Yolu
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Ketojenik Diyet Nedir? Ne İşe Yarar? Nasıl Yapılır?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Ayva'nın Faydaları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Hindistan Cevizi Yağı: Faydaları, Etkileri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kanser ve Beslenme
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kantaron Yağı: Faydaları, Çeşitleri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma Yöntemleri
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kişiye Özel Beslenme Programları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
B12 Vitamini Eksikliği Belirtileri Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Çörek Otu: Faydaları, Etkileri, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kefirin Faydaları Nelerdir? Kefir Ne İşe Yarar?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Kekik Çayı: Nedir, Faydaları, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Keten Tohumu Faydaları Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Papatya Çayı : Faydaları, Etkileri, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Rezene Çayı : Nedir, Faydaları, Tüketimi
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Semizotu Faydaları Nelerdir?
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Yaban Mersini: Faydaları, Etkileri, Kullanım Alanları
500 kez okundu
19 Ağustos 2023 Cumartesi
Zencefilin Faydaları Nelerdir? Zencefil Nelere İyi Gelir?
500 kez okundu
20 Eylül 2023 Çarşamba
Anoreksiya
20 Eylül 2023 Çarşamba
Ginseng Nedir?
9 Kasım 2023 Perşembe
Güçlü hafıza ve beyin sağlığı için B vitamini tüketilmeli
9 Kasım 2023 Perşembe
Zerdeçalın Sağlığa 10 Faydası
11 Aralık 2023 Pazartesi
Detoks Nedir?
28 Şubat 2024 Çarşamba
Oruç Tutanlara 6 Beslenme Önerisi
6 Mart 2024 Çarşamba
Ramazan’da kaçınılması gereken 6 hata
11 Mart 2024 Pazartesi
Lavanta Yağının Faydaları Nelerdir? Ne İşe Yarar?
11 Mart 2024 Pazartesi
Yeşil Çayın Faydaları Nelerdir? Yeşil Çay Ne İşe Yarar?
11 Mart 2024 Pazartesi
Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
11 Mart 2024 Pazartesi
Gluten Nedir? Gluten Hangi Gıdalarda Bulunur?
26 Mart 2024 Salı
Adaçayının Faydaları Nelerdir? Adaçayı Neye İyi Gelir?
2 Nisan 2024 Salı
Ayvanın Faydaları Nelerdir? Ayva Neye İyi Gelir?
2 Nisan 2024 Salı
Cevizin Faydaları Nelerdir? Ceviz Neye İyi Gelir?
3 Nisan 2024 Çarşamba
Narın Faydaları Nelerdir? Nar Neye İyi Gelir?
3 Nisan 2024 Çarşamba
Zerdeçal Nedir, Faydaları Nelerdir? Zerdeçal Neye İyi Gelir?
17 Nisan 2024 Çarşamba
E Vitamini Faydaları Nelerdir?
27 Mayıs 2024 Pazartesi
Ihlamurun Faydaları Nelerdir? Ihlamur Nasıl Hazırlanır?
27 Mayıs 2024 Pazartesi
Avokadonun Faydaları Nelerdir? Avokado Nasıl Tüketilir?
7 Haziran 2024 Cuma
Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?
7 Haziran 2024 Cuma
Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Biberiye Ne İşe Yarar?
9 Temmuz 2024 Salı
Chia Tohumu Nedir? Chia Tohumu Faydaları Nelerdir?
9 Temmuz 2024 Salı
Çörek Otu Yağının Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Kapadokya Soğanı Faydaları Nelerdir? Nasıl Tüketilir?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Sarımsağın Faydaları Nelerdir? Sarımsak Ne İşe Yarar?
17 Temmuz 2024 Çarşamba
Hünnap Nedir? Hünnap Faydaları Nelerdir?
7 Ağustos 2024 Çarşamba
Karanfilin Faydaları Nelerdir? Karanfil Ne İşe Yarar?
7 Ağustos 2024 Çarşamba
İğdenin Faydaları Nelerdir? İğde Neye İyi Gelir?
20 Ağustos 2024 Salı
D Vitamini Nelerde Var? D Vitamini Kaynakları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Cennet Hurması Faydaları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Yer Elması Faydaları Nelerdir? Yer Elması Neye İyi Gelir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Udi Hindi Nedir? Udi Hindi Yağı Faydaları Nelerdir?
23 Ağustos 2024 Cuma
Alıç Sirkesi Nedir? Alıç Sirkesi Nasıl Kullanılır?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Karabaş Otu Nedir? Karabaş Otu Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Vegan Ne Demek? Vegan Beslenme Nedir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Brokolinin Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Hibiskus Faydaları Nelerdir? Hibiskus Çayı Faydaları
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Karadut Özü Faydaları Nelerdir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Isırgan Otunun Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
26 Ağustos 2024 Pazartesi
Dut Kurusu Faydaları Nelerdir? Dut Kurusu Neye İyi Gelir?
10 Eylül 2024 Salı
Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?
27 Eylül 2024 Cuma
Magnezyumun Faydaları Nelerdir? Magnezyum Ne İşe Yarar?
30 Eylül 2024 Pazartesi
Muzun Faydaları Nelerdir? Muz Neye İyi Gelir?
30 Eylül 2024 Pazartesi
Dut Yaprağının Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Bromelain Nedir? Bromelain Ne İşe Yarar?
12 Kasım 2024 Salı
Tahinin Faydaları Nelerdir? Tahin Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Probiyotik Nedir? Probiyotik Ne İşe Yarar?
12 Kasım 2024 Salı
Ananas Faydaları Nelerdir? Ananas Neye İyi Gelir?
12 Kasım 2024 Salı
Sodyum Nedir Sodyum Hangi Gıdalarda Bulunur
28 Kasım 2024 Perşembe
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz Diyeti Nasıl Yapılır?
Öne Çıkan Kanser Yazıları